HARICOTS VERTS ET TOFU A LA TOMATE
HARICOTS VERTS ET TOFU A LA TOMATE est un plat complet, riche en protéines, en fibres, minéraux, etc. Très savoureux avec du tofu au basilic associé à la tomate, il mérite d'être fréquent dans les menus du mois.
Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
Portions
Note
Votes: 4
Évaluation: 5
Vous:
Évaluez cette recette!
  
Imprimer la recette
Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
Portions
Note
Votes: 4
Évaluation: 5
Vous:
Évaluez cette recette!
  
Imprimer la recette
    Temps de Préparation 10 Minutes
    Temps de Cuisson 10 minutes
    Portions
    Portions
    Note
    Votes: 4
    Évaluation: 5
    Vous:
    Évaluez cette recette!
      
    Imprimer la recette
    Temps de Préparation 10 Minutes
    Temps de Cuisson 10 minutes
    Portions
    Portions
    Note
    Votes: 4
    Évaluation: 5
    Vous:
    Évaluez cette recette!
      
    Imprimer la recette
      Ingrédients
      • 600 gr haricots verts ici surgelés
      • 400 gr tomates en purée (un petit pot)
      • 200 gr Tofu au basilic ( un bloc)
      • 1-2 oignons
      • 3-4 gousses ail
      • Sel - poivre
      • 2-3 càs huile d'olive
      Instructions de la recette
      1. Cuire à la vapeur les haricots verts surgelés (5 minute à l'autocuiseur) et réserver.
        haricots verts surgeles
      2. Faire blondir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive
        oignon huile olive
      3. Ajouter la purée de tomates, saler-poivrer, laisser mijoter la sauce
        Sauce tomate
      4. Couper les haricots cuits avec un couteau/fourchette
        haricots verts cuits vapeur coupes
      5. Verser les haricots dans la sauce tomate
        cuisson haricots verts dans sauce
      6. Laisser mijoter à feu doux
        haricots verts mijotes dans sauce
      7. Préparer un bloc de tofu au basilic, couper en petits cubes
        tofu au basilic
      8. Ajouter le tofu dans les haricots à la tomate et laisser mijoter 5-10 minutes.
        haricots verts sauce tofu
      9. Servir chaud
        assiette haricots verts tofu

      Laisser un commentaire

      Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *