Cuisine Alcaline

Découvrez les grands principe du régime alcalin avec des recettes végétariennes, végétaliennes, vegan. Comprenez pourquoi il est vivement conseillé de remplacer le gluten et les produits laitiers. Préserver sa santé par l’équilibre acidobasique, c’est adopter une alimentation basée sur les légumes et les fruits et qui favorise une bonne assimilation et digestion. C’est aussi une alimentation qui va vous aider à retrouver votre poids d’équilibre.

MOUSSE CITRON LÉGÈRE ET SANS ŒUFS

POIVRONS FARCIS AUX CAROTTES

FUSILLIS DE CARAMELS MOUS ORANGE PRALIN

AMUSE BOUCHE SALADE BANANE

PAVE DE PATATES DOUCES AUX CHAMPIGNONS

SALADE AUX CÉBETTES ET GRAINES GERMÉES SAUCE CAJOU BADIANE

AUBERGINES A LA TOMATE

POÊLÉE DE POIVRONS OIGNONS CHAMPIGNONS

CLAFOUTIS POIRES AU CHOCOLAT

CHOUX DE BRUXELLES ET POLENTA SPIRULINE

CRUDITÉS DE FENOUIL AGRUMES GINGEMBRE

PATATES RISSOLÉES

AUBERGINE DORÉE AUX GRAINES DE SÉSAME

CÉLERI RAVE PARMENTIER AUX ÉPINARDS CRUS

PATATE DOUCE AU CHOU KALE

CONCOMBRE A LA CRÈME PÊCHE COCO

FENOUIL VAPEUR SAUCE ANISÉE

ANANAS AU BISCUIT MOELLEUX

FEUILLETÉS ANISÉS POIREAUX NOIX DE CAJOU

PÂTE A TARTINER CAROUBE

POTATOES DE CITROUILLES ET CRÈME DE COURGE

PANAIS ET BETTERAVE EN PURÉE

BOULETTES AU TOFU ET GRAINES DE CHIA

POIRES CRUES A LA CRÈME CHOCOLAT

CAROTTES TRICOLORES AUX DEUX CÉLERIS

CHIFFONNADE D'ENDIVES AU TOFU

AUBERGINE POIVRON GINGEMBRE AU RIZ

FALAFELS AUX LÉGUMINEUSES ET GRAINES DE LIN

FEUILLES DE BETTES A LA CREME

MOUSSE CHOCOLAT AU CRUMBLE MERINGUE