Découvrez les grands principe du régime alcalin avec des recettes végétariennes, végétaliennes, vegan. Comprenez pourquoi il est vivement conseillé de remplacer le gluten et les produits laitiers. Préserver sa santé par l’équilibre acidobasique, c’est adopter une alimentation basée sur les légumes et les fruits et qui favorise une bonne assimilation et digestion. C’est aussi une alimentation qui va vous aider à retrouver votre poids d’équilibre.
CHOU VAPEUR SAUCE ALCALINE
POIVRONS FARCIS AUX CAROTTES
FROMAGE VEGETAL
PURÉE DE PATATE DOUCE AUX OLIVES
POTAGE COURGE FANES DE RADIS
CRÈME BISCUITÉE ANANAS ET FRAMBOISES
PÂTISSON CRÈME AUX ÉPICES
MOUSSE CHOCOLAT AU CRUMBLE MERINGUE
AUBERGINE DORÉE AUX GRAINES DE SÉSAME
JUS DE CONCOMBRE FENOUIL RADIS
POELEE CAROTTES CELERI
CHOU-FLEUR PATATE DOUCE ET CRÈME AUX CHAMPIGNONS
AMUSE BOUCHE SALADE BANANE
POIVRONNADE AUX POIS-CHICHES
QUINOA AUX 2 CÉLERIS ET CAROTTES
DUO DE MOUSSES CHOCOLAT COCO
FLAN BANANE AGRUME AUX ÉPICES
BLETTES A LA CRÈME SPIRULINE
TARTE AU FENOUIL
BOUQUETS DE CHOU-FLEUR AU CURRY
GRATIN AUBERGINES PATATES DOUCES
GLACE CITRON COCO
NEMS ÉPINARDS SALADE GRAINES TOURNESOL
SALADE DE RIZ AU POIVRON CRU ET GRAINES DE TOURNESOL
FONDANT BANANES POMMES
PETIT DEJEUNER FRUITE
PETITS POIS SALADE
AVOCAT GLACÉ AUX HERBES
TOMATE FARCIE GELEE DE POIS-CHICHES
BATONNETS DE CELERI CRU - MAYO SANS OEUF
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