TARTE RAPIDE POMME ORANGE
TARTE RAPIDE POMME ORANGE, pour une pâtisserie rapide, facile, très fruitée et sucrée seulement avec 1 cuillère à soupe de confiture maximum par portion ou non (selon le choix que l'on fait). Cette tarte peut être réalisée avec d'autres fruits, mais la pomme est un fruit intéressant car riche en fibres et un peu acidulé
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
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      Ingrédients
      • 3 grosses pommes BIO de préférence
      • 4 càs confiture d'orange
      • 2 càs gelée de fruits - optionnel
      • 1 rouleau pâte brisée sans gluten
      Instructions de la recette
      1. Dérouler la pâte brisée et la placer avec son papier dans un plat à tarte
        tarte rapide pomme orange pate derouler
      2. Replier les bords s'ils dépassent un peu et piquer avec une fourchette toute la surface
        tarte rapide pomme orange replier bordure
      3. Cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes à 200°C
        tarte rapide pomme orange cuisson a blanc
      4. Pendant ce temps, choisir 3 belles pommes, les laver et les essuyer
        tarte rapide pomme orange
      5. Si les pommes sont BIO il n'est pas nécessaire de les éplucher, sinon éplucher et enlever les pépins après avoir coupé des quartiers
        tarte rapide pomme orange denoyauter
      6. Râper les pommes (au robot c'est plus rapide)
        tarte rapide pomme orange raper
      7. Ajouter la confiture d'orange aux pommes râpées
        tarte rapide pomme orange confiture ou gelee
      8. Bien mélanger
        tarte rapide pomme orange melanger
      9. Sortir du four la pâte précuite, ce qui évitera un dé trempage avec les pommes humides
        tarte rapide pomme orange pate precuite
      10. Verser les pommes râpées en bloc sur la pâte
        tarte rapide pomme orange garniture unique
      11. Étaler la surface avec une cuillère
        tarte rapide pomme orange etaler
      12. Enfourner encore 20 à 30 minutes à 200°C, puis sortir du four et laisser refroidir dans un plat
        tarte rapide pomme orange cuisson 20 min
      13. Retiré le papier cuisson en dessous, badigeonner la surface (facultatif) d'une gelée de fruits rouges pour donner un peu de brillance
        tarte rapide pomme orange gelee fruits
      14. Cette tarte a une belle apparence généreuse en fruits
        tarte rapide pomme orange brillance
      15. Découper des parts
        tarte rapide pomme orange decouper
      16. Servir chaud ou froid
        tarte rapide pomme orange servir

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