TARTE CRUE AUX COINGS ET KAKIS
TARTE CRUE AUX COINGS ET KAKIS, une tarte d'automne pour faire suite au dessert automne avec presque les mêmes ingrédients sous forme de tarte.
Temps de Préparation 30 minutes
Portions
portions
Note
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
  
Imprimer la recette
Temps de Préparation 30 minutes
Portions
portions
Note
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
  
Imprimer la recette
    Temps de Préparation 30 minutes
    Portions
    portions
    Note
    Votes: 0
    Évaluation: 0
    Vous:
    Évaluez cette recette!
      
    Imprimer la recette
    Temps de Préparation 30 minutes
    Portions
    portions
    Note
    Votes: 0
    Évaluation: 0
    Vous:
    Évaluez cette recette!
      
    Imprimer la recette
      Ingrédients
      Base de pâte crue
      • 60 gr noix de cajou
      • 30 gr graines de lin
      • 50 gr raisins secs
      • 60 gr chataîgnes
      Crème de garniture
      • 250 gr coings (déjà cuits)
      • 5 cl lait d'amande - optionnel
      Garniture
      • 3 petits kakis
      Instructions de la recette
      1. Faire tremper les raisins secs
        tarte-crue-kakis-coing-chataignes-graines
      2. Mixer les noix de cajou
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines
      3. Ajouter les graines de lin
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-lin
      4. Ajouter les châtaignes
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-chataignes
      5. Mixer le tout
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-mixer
      6. Ajouter les raisins secs égouttés et mixer
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-raisins-secs
      7. Faire une boule de cette pâte collante, filmer et réserver
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-boule
      8. Prélever des coings déjà préparés - voir dans la recette dessert automne
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines
      9. Mixer les coings
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-pate-de-coin
      10. Si difficulté à mixer, aider avec un peu de lait d'amande
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-lait-amande
      11. On obtient une crème épaisse
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-pate-garniture
      12. Reprendre la boule de pâte filmée et l'étaler entre deux films étirables
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-etaler
      13. Retirer le film du dessus, y placer un plat ou une assiette et la retourner
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-placer
      14. Retirer l'autre film à présent dessus et former à la main un rebord autour de la pâte
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-bords
      15. Y verser les coings mixés
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines
      16. Étaler la crème épaisse de coings régulièrement
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-etaler-creme
      17. Laver et éplucher les kakis
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-petits-fruits
      18. Trancher les kakis épluchés
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-eplucher
      19. Disposer les tranches de kaki sur la pâte, découper et servir.
        tarte-crue-cakis-coings-chataignes-graines-disposer

      Laisser un commentaire

      Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *