SMOOTHIE MELON ANIS
SMOOTHIE MELON ANIS, une boisson douce pour faciliter la digestion, au bon goût d'anis naturel, pour sublimer un melon fin de saison ou peu sucré.
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10-15 minutes
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      Ingrédients
      • 1/4-1/2 Melon vert (environ 1 bol de morceaux)
      • 3-4 étoiles anis
      • 1 càs graines d'anis
      • 1 càs graines de fenouil
      Instructions de la recette
      1. Préparer les herbes aromatiques : anis étoilé, anis vert, fenouil
        smoothie-melon-anis
      2. Faire une décoction en les faisant bouillir environ 15 minutes et laisser refroidir couvert
        smoothie-melon-anis-decoction
      3. Filtrer la préparation
        smoothie-melon-anis-filtrer
      4. Placer la décoction au réfrigérateur en y laissant les étoiles d'anis
        smoothie-melon-anis-filtrer-filmer
      5. Couper 1/4 à 1/2 melon vert,
      6. Verser les morceaux dans le mixeur
        smoothie-melon-anis-mixer
      7. On obtient une mixture liquide blanche
        smoothie-melon-anis-mixe
      8. Mélanger avec l'infusion
        smoothie-melon-anis-remuer
      9. Remuer à la cuillère cette boisson anisée, avant de la servir très fraîche
        smoothie-melon-anis-servir

      Une réponse

      1. Fred dit :

        Salut !

        Merci pour toutes les bonnes recettes !
        Original l’anis, on a bien aimé avec ma copine :)

        On voulait aussi vous dire qu’on a trouvé des super pailles en bambou pour les smoothies bien épais : http://www.paillesenbambou.fr

        On sais jamais ça peux vous plaire aussi :)

        Bises,

        Fred & Caro

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