Recettes de cuisine végétariennes pour régime alcalin : sans gluten, sans lait, sans viande
Recette végétarienne mise en ligne le 10 juillet 2016
Recette Alcaline
SMOOTHIE KIWI ORTIE
SMOOTHIE KIWI ORTIE, la vitamine C des 2 kiwis par personne couvrent les besoins quotidiens et la richesse minérale de l'ortie revitalise l'organisme. Un plein de vitalité pour fonctionner la journée.
Temps de Préparation
10minutes
Temps de Cuisson
5minutes
Portions
Personnes
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Ingrédients
4kiwis
300mlinfusion ortie piquante (2 grosses pincées)
2càsEau de Quinton hypertonique
Instructions de la recette
Préparer de l'eau à bouillir et les herbes sèches pour une infusion de 10 minutes
Une fois infusée, égoutter l'ortie et récupérer l'eau d'infusion dans un bol
Éplucher les kiwis prêts à passer au mixeur
Les couper pour faciliter le mixage
Mixer rapidement pour garder les grains de kiwis intacts
Ajouter l'infusion aux fruits mixés
Ajouter l'eau de Quinton, le sel marin donne plus de sapidité
Mélanger le tout et réserver au frais
Verser dans des verres tout simplement
Idéal à consommer avant un repas ou dans la journée : une infusion + un fruit