BETTES A LA TOMATE
BETTES A LA TOMATE, Bettes débarrassées de la feuille, sautées au wok et braisées dans une purée de tomates, adoucie à la carotte.
Portions
portions
Note
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
  
Imprimer la recette
Portions
portions
Note
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
  
Imprimer la recette
    Portions
    portions
    Note
    Votes: 0
    Évaluation: 0
    Vous:
    Évaluez cette recette!
      
    Imprimer la recette
    Portions
    portions
    Note
    Votes: 0
    Évaluation: 0
    Vous:
    Évaluez cette recette!
      
    Imprimer la recette
      Ingrédients
      • botte côtes de bette
      • 1 oignon
      • 2-3 gousses ail
      • 2-3 Carottes
      • purée de tomates
      • herbes aromatiques
      • assaisonnement
      Instructions de la recette
      1. Séparer les feuilles vertes pour une autre préparation, des cotes blanches Enlever les fils sur chaque face et couper le bout noirci
        blanc de bette
      2. Tailler les côtes en petits morceaux et rincer à l'eau claire
        bettes coupées
      3. Préparer la garniture aromatique (oignon, ail, carottes) et faire revenir dans un peu d'huile d'olive
        garniture aromatique
      4. Après quelques minutes, ajouter les bettes en morceaux et faire revenir encore quelques minutes
        blanc de bettes
      5. Ajouter la purée de tomate, les herbes aromatiques, l'assaisonnement
        puree tomates
      6. Couvrir et laisser mijoter 20-30 minutes à feu doux
        bettes mijotees
      7. Servir. Quantité pour au moin 3-4 assiettes, avec une botte de bettes.
        assiette bettes

      Laisser un commentaire

      Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *