BANANE SOUFFLÉE SANS SUCRE
BANANE SOUFFLÉE SANS SUCRE est un dessert nature, juste avec une banane et du blanc d’œuf. Peu d'ingrédients, facile, rapide et surtout très gourmand.
| Temps de Préparation | 5 minutes |
| Temps de Cuisson | 10-15 minutes |
| Portions | |
| Note | Votes: 0
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Ingrédients
- 3 banane (s)
- 1 blancs d'oeufs
- 1 citron (jus) facultatif
- noix de coco râpée facutlatif
Instructions de la recette
- Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher et couper les bananes mûres en morceaux pour les écraser à la fourchette.
- Les bananes sont écrasées grossièrement pour ne pas devenir liquide
- Préchauffer le four et monter un blanc d’œuf en neige
- Mélanger le blanc d'oeuf délicatement avec les bananes
- On obtient une texture mousseuse
- Remplir des ramequins - On peut saupoudrer par dessus un peu de noix de coco en option
- Enfourner à 180°C
- Cuisson au bout de 10 minutes, le soufflé est prêt
- Cuisson après 15 minutes, résultat plus doré
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Muriel
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