COMPOTE POIRES AUX CRUMBLES ET KAKIS
COMPOTE POIRES AUX CRUMBLES ET KAKIS, des fruits crus avec des poires mixées, agrémentées de crumble (biscuits à l'orange émiettés ), ainsi que des kakis bien mûrs. Une dessert nature de pure douceur !
Ingrédients
- 2 kakis
- 2 poires
- 5 cl lait d'amande
- 1 tasse biscuits à l'orange (émietté)
- 1 citron (jus)
Instructions de la recette
- Laver et éplucher les poires
- Trancher les poires et les placer dans un mixeur, ajouter un peu de lait d'amande pour aider au mixage
- Ajouter à la compote obtenue une tasse de biscuits à l'orange
- Ajouter un jus de citron pour apporter un peu d'acidulé et mélanger le tout
- Verser cette compote aux biscuits dans des ramequins, coupes à dessert ou verres. Le crumble de biscuit va ramollir dans la compote et l'épaissir pour lui donner une agréable saveur biscuitée à l'orange
- Laver, éplucher la peau très fine et trancher les kakis
- Plonger les tranches de kakis dans la compote de poire biscuitée
- A consommer frais de préférence
