POMMES DE TERRE GRENAILLE A L’AIL
POMMES DE TERRE GRENAILLE A L’AIL est une préparation toute simple d’automne. Elles sont riches en vitamines C et d’un bon apport de fibres puisque leur peau se consomme. Cela en fait un féculent proche des légumes pour agrémenter un menu automnal.
    Portions Temps de Préparation
    3-4personnes 5minutes
    Temps de Cuisson
    30minutes
    Portions Temps de Préparation
    3-4personnes 5minutes
    Temps de Cuisson
    30minutes
    POMMES DE TERRE GRENAILLE A L’AIL
    POMMES DE TERRE GRENAILLE A L’AIL est une préparation toute simple d’automne. Elles sont riches en vitamines C et d’un bon apport de fibres puisque leur peau se consomme. Cela en fait un féculent proche des légumes pour agrémenter un menu automnal.
      Portions Temps de Préparation
      3-4personnes 5minutes
      Temps de Cuisson
      30minutes
      Portions Temps de Préparation
      3-4personnes 5minutes
      Temps de Cuisson
      30minutes
      Ingrédients
      • 1kg pommes de terre grenaille
      • 2-3càs huile d’olive
      • 1càs thymou branches
      • 5-6gousses ail
      • 1càs gros sel
      Instructions
      1. Bien laver les pommes de terre puis les sécher avec leur peau Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle et y verser les pommes de terre grenaille
      2. Faire dorer environ 5-10 minutes à feu moyen puis ajouter le sel, le thym et les gousses d’ail avec leur peau pendant encore 5 minutes
      3. Ajouter un verre d’eau et baisser le feu, couvrir, pour laisser finir de cuire dans une vapeur douce, jusqu’à évaporation. Rajouter de l’eau si elle s’évapore trop vite. Piquer avec un couteau pour vérifier si la cuisson est à point. Servir très chaud.