| Produits animaux | PRAL (ALCALINISANT SI INFÉRIEUR À 0) |
|---|---|
| Yaourt aux fruits | -0.4 |
| Lait entier | 0.1 |
| Glace à la vanille | 0.5 |
| Œuf de poule | 7.2 |
| Salami | 7.7 |
| Saucisse de Francfort | 9.8 |
| Filet de cabillaud (morue) | 9.9 |
| Bœuf | 11.3 |
| Jambon | 12.2 |
| Hareng fumé | 12.4 |
| Camembert | 13 |
| Porc cuit | 13.3 |
| Truite | 13.5 |
| Poulet rôti avec peau | 14.6 |
| Dinde rôtie avec peau | 15.6 |
| Veau escalope | 18.7 |
| Gouda | 20 |
| Cheddar | 26.4 |
| Parmesan | 27.8 |
Cuisine Alcaline
Recettes de cuisine végétariennes pour régime alcalin : sans gluten, sans lait, sans viande
