Le magnésium se retrouve surtout dans les oléagineux (graines) et protéagineux (légumes secs), les produits céréaliers complets, les fruits séchés et secs, les algues. Notez enfin qu’en moyenne, 100g de légume apport 25 mg de magnésium ce qui reste intéressant si on en mange beaucoup.
| ALIMENT | TENEUR (en mg pour 100g) |
|---|---|
| Noix du brésil | 366 |
| Graine de tournesol | 354 |
| Sésame | 333 |
| Noix de cajou | 267 |
| Graine de courge | 262 |
| Sarrasin | 231 |
| Amande | 232 |
| Chocolat noir 70% | 206 |
| Noix | 124 |
| Noisette | 122 |
| Épinards | 65 |
| Banane | 35 |
| Datte | 47 |
| Raisins secs et pruneaux | 33 |
| Petits pois | 31 |
| Mâche crue | 29 |
| Haricots verts | 22 |