SALADE PROTÉINÉE HARICOTS VERTS TOFU CHANVRE
SALADE PROTÉINÉE HARICOTS VERTS TOFU CHANVRE, salade tiède à base d’aliments riches en protéines. Les protéines et féculents confèrent à ce plat, une qualité hautement satiétogène tout en étant sains (d’origine végétale)
    Portions Temps de Préparation
    4portions 15minutes
    Temps de Cuisson
    5minutes
    Portions Temps de Préparation
    4portions 15minutes
    Temps de Cuisson
    5minutes
    SALADE PROTÉINÉE HARICOTS VERTS TOFU CHANVRE
    SALADE PROTÉINÉE HARICOTS VERTS TOFU CHANVRE, salade tiède à base d’aliments riches en protéines. Les protéines et féculents confèrent à ce plat, une qualité hautement satiétogène tout en étant sains (d’origine végétale)
      Portions Temps de Préparation
      4portions 15minutes
      Temps de Cuisson
      5minutes
      Portions Temps de Préparation
      4portions 15minutes
      Temps de Cuisson
      5minutes
      Ingrédients
      • 400gr Pommes de terre– petites et nouvelles de préférence
      • 400gr haricots verts– frais
      • 125gr Tofulactofermenté (1 pavé)
      • 1bol olivesvertes et noires mélangées
      • 1morceau gingembre
      • 2-3càs huile d’olive
      • 2-3càs vinaigre de cidre
      • 3-4càs chanvredécortiqué
      Instructions
      1. Cuire les pommes de terre vapeur à la ou à l’anglaise (5 minutes à l’autocuiseur)
      2. Équeuter, couper en 2, laver et Cuire les haricots verts (5 minutes à l’autocuiseur)
      3. Rassembler les haricots, les pommes de terre,
      4. Les olives noires,
      5. Le tofu coupé en petits dés,
      6. Le gingembre râpé,
      7. L’assaisonnement : huile d’olive,
      8. Le vinaigre de cidre,
      9. Le chanvre et bien mélanger le tout.
      10. Dresser et consommer tiède ou froid